Q. 자연산 연어처럼 비타민D가 풍부한 식품을 요리하면 어떻게 되나요?

그 효능을 잃나요?

A. 비타민D는 식품에서 비교적 안정적입니다.

저장,가공과 요리는 그 효과에 거의 영향을 미치지 않습니다.

비타민D는 끓는 온도인 100도까지 가열해도 안정적입니다.